Apa kabar Bunda dan Sista ? pada kesempatan kali ini Aneka resep bolu ingin membagikan cara membuat kue bolu khas negara Jerman yang di masak dengan cara di panggang. Kue ini memiliki tektur lembut mengembang bersama rasanya enak spesial.
Bolu jerman panggang ini sangat tepat untuk di jadikan kue ulang tahun dan acara spesial lainnya.
Selain dapat merasakan kue bolu khas Jerman tanpa perlu pergi ke negara tersebut. Bahan yang dibutuhan mudah didapat dan proses pembuatanya juga cukup mudah.
Berikut resep kue bolu panggang khas Jerman yang bisa Bunda ikuti.
Bahan - bahan :
Bolu jerman panggang ini sangat tepat untuk di jadikan kue ulang tahun dan acara spesial lainnya.
Selain dapat merasakan kue bolu khas Jerman tanpa perlu pergi ke negara tersebut. Bahan yang dibutuhan mudah didapat dan proses pembuatanya juga cukup mudah.
Berikut resep kue bolu panggang khas Jerman yang bisa Bunda ikuti.
Bahan - bahan :
- 3 butir telur utuh
- 3 kuning telur
- 100gm gula pasir
- 60gm tepung terigu
- 35gm tepung maizena
- 100gm mentega ( cairkan )
- 3 sendok makan susu kental manis
- 1/2 sendok teh TBM
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh Vanili
- Panaskan Oven suhu 150°C dan siapkan juga loyang diameter 20cm yang di olesi mentega dan di taburi terigu agar adonan tidak menempel.
- Langkah pertama, masukan 3 kuning telor dan telor utuh bersama gula dalam sebuah wadah. Mixer dengan kecepatan rendah sampai merata.
- Selanjutnya tambahkan tepung terigu, maizena, TBM, baking powder, vanili dan SKM. Aduk menggunakan Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10menit dan kecepatan rendah 5menit.
- Setelah itu tuangkan mentega yang sudah di cairkan. Dan aduk menggunakan spatula dengan teknik melipat.
- Tuang adonan ke loyang 20cm yang telah diolesi mentega dan ditaburi terigu seara merata.
- Panggang adonan bolu jerman selama 30 menit sampai matang ( sesuaikan panas oven Anda ). Tes dengan menusukan tusuk gigi untuk memastikan bolu jerman sudah matang ( bila di angkat tidak ada adonan yang menempel di tusuk gigi ).
- Angkat dan dingin kan sebentar.
- Terakhir, sajikan kue bolu jerman bersama keluarga Anda.
Baca Juga :
Itulah bahan dan langkah - langkah membuat bolu jerman yang bisa Bunda dan Sista ikuti. Varian kue bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa lebih spesial. Karena itu, bolu jerman sering dijadikan sebagai kue ulang tahun banyak orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar