Resep Bolu Coklat Keju Lumer Dan Lembut

Resep membuat Bolu Coklat Keju yang lumer dan lembut, meruapakan salah satu resep kue bolu panggang kesukaan saya. Rasa coklat keju lumer berpadu dengan lembutnya kue bolu yang di panggang sangat mengodah lidah saya. Dimana tidak nagih, ketika kue bolu ini saya makan rasa coklat dan kejunya berasa banget karena melumer dengan lembut di dalam mulut.

Nah..berikut ini cara membuat kue bolu panggang dengan rasa coklat dan keju lembut yang lumer di lidah saat di makan.

Bolu Coklat Kerju

Bahan - bahan Bolu Kukus Coklat Keju lumer

325 gram gula pasir
210 gram Tepung terigu
250 ml minyak goreng
4 butir telur
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
60 gram coklat bubuk

Bahan Adonan

150 gram keju cheddar parut
210 gram tepung terigu
175 ml minyak goreng
225 gula pasir
3 butir telur

Langkah - langkah pembuatan Bolu coklat keju Lumer

Panaskan kukusan, terlebih dahulu pastikan tutup , kemudian olesi loyang dengan mentega dan dialasi kertas roti
Setelah itu, kocok telur sampai mengembang, Masukan gula pasir dan garam, setelah itu matikan mixer. Ayak tepung terigu,vanili, coklat bubuk dan minyak goreng kemudian masukan ke dalam adonan, aduk perlahan menggunakan spatula.
Selanjutnya, tuang adonan coklat ke dalam loyang kemudian kukus selama 15-20 menit.
Buat adonan keju sama seperti membuat adonan coklat.
Ambil kue coklat setengah matang dari kukusan, kemudian tuang adonan keju diatasnya dan ratakan sampai seluruh adonan coklat tertutup oleh adonan keju.
Panggang kembali selama 40-45 menit sampai matang. Tes tusuk menggunakan tusuk gigi jika adonan sudah tidak lengket dan menempel menandakan adonan sudah matang.
Jika sudah matang keluarkan kue dari loyang kemudian potong sesuai selera.
Bolu Coklat Keju siap dihidangkan.

Bagaimana sangat mudah bukan..? Selain resep bolu coklat keju diatas ada juga resep lain yang bisa kamu coba. Berikut rekomendasinya :

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
Resep Bolu Sagu Kelapa
Resep Bolu Gulung Pandan Keju