Wong Cerdas

Aneka Resep Kue Bolu, memberikan cara membuat kue bolu kukus dan panggang dengan berbagai bentuk dan rasa, seperti bentuk gulung dengan rasa, Coklat, Keju, Pisang, Pandan, Caramel dan lain sebagainya.

Rabu, 17 Januari 2018

Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus Mini | Rainbow Cake

Aneka Resep Bolu - Rainbow cake merupakan kue dengan lapisan warna - warni yang menyerupai pelangi. Yah .. setelah beberapa waktu lalu saya memberikan sebuah resep bolu kukus pelangi tapa mixer dan santan kara , kali ini kami menghadirkan kembali varian tersebut dengan versi mini.

Resep bolu gulung pelangi kukus mini ini sangat tepat di jadikan sebagai produk bisnis kue rumahan yang menjanjikan. Karena bukan hanya rasanya saja yang enak, tampilan dan bentuknya yang mini ini sangat di gemari anak - anak dan juga orang dewasa yang melihatnya.

Tertarik untuk membuatnya ? yuk langsung simak saja bahan dan cara membuat bolu gulung pelangi kukus mini berikut ini.

Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus Mini | Rainbow Cake
bolu kukus gulung pelangi

Bahan - bahan :
  • 270 gram terigu
  • 8  butir telur
  • 10 gram SP
  • 270 gram gula pasir
  • 1/4 sdt vanilli
  • 70 ml susu kental manis
  • 200 ml minyak sayur
  • Pewarna makanan secukupnya (merah,kuning,hijau,biru,ungu)

Cara Membuat Bolu Gulung mini rainbow cake

1. Siapkan wadah dan masukkan telur,gula pasir,sp dan vanilli. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi selama 10 menit / sampai mengembang dan berjejak.

2. Selanjutnya ayak tepung terigu dan masukkan secara perlahan ke dalam adonan tersebut. Aduk lagi menggunakan mixer sampai merata.

Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus Mini | Rainbow Cake

3. Tuangkan 70 ml SKM dan kocok lagi sebentar
4. Tambahkan minyak goreng kemudian aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat balik

Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus Mini | Rainbow Cake

5. Bagi adonan menjadi 6 bagian dan beri pewarna yang berbeda pada setiap adonan

Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus Mini | Rainbow Cake

6. Siapkan loyang 20 x 20 x 7 yang sudah dialasi kertas roti dan Panaskan panci kukusan bolu.
7. Tuang adonan pertama warna merah ke loyang, lalu kukus selama 10 menit.
8. Barulah tuangkan kembali adonan kedua warna orange, dan kukus kembali selama 10 menit. Dan        lakukan langkah ini sampai adonan terakhir
9. Terakhir kukus selama 20 menit
10. Keluarkan bolu dari loyang kemudian potong potong tipis
11. Oleskan buttercream secukupnya kemudian gulung

Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus Mini | Rainbow Cake

12. Bolu Gulung Pelangi Kukus Mini siap di sajikan.

Baca Juga : 
Resep Bolu Gulung Meranti
Resep Chesse Cake Jepang Lembut dan Lumer
Resep Bolu Gulung Rainbow Panggang

Nah, itulah resep bolu gulung pelangi kukus mini yang bisa Bunda dan Sista buat sendiri di rumah.

Jika Anda sudah bisa membuatnya, kue bolu panggang pelangi ini bisa Anda jadikan sebagai produk usaha dirumah. Karena selain rasanya yang enak, warna - warni yang digunakan juga sangat menarik untuk membuat orang tergiur mencicipinya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar