Resep Bolu Kacang Gula Merah - Kacang dan Gula Merah biasanya sering di gunakan sebagai bahan bumbu rujak maupun pecel. Namun berhubung saya suka sekali dengan kue bolu, saya mencoba untuk mengkreasikan kacang dan gula merah dengan dengan kue bolu.
Rasa manis alami dari gula merah dan gurihnya kacang tanah, berpadu dalam lembutnya kue bolu sangat menggoda lidah saya. Mungkin Anda sudah melihat dan merasakan sendiri cake gula merah di toko maupun acara tertentu yang sangat menggoda selera. Akan tetapi lebih lezat lagi bila kue bolu kacang gula merah ini di buat dengan tangan sendiri, yang tentu ada cita rasa tersendiri di banding membelinya secara langsung kue bolu kacang gula merah.
Nah berikut cara resep bolu kacang dan gula merah yang bisa bunda dan sista buat sendiri di rumah.
Rasa manis alami dari gula merah dan gurihnya kacang tanah, berpadu dalam lembutnya kue bolu sangat menggoda lidah saya. Mungkin Anda sudah melihat dan merasakan sendiri cake gula merah di toko maupun acara tertentu yang sangat menggoda selera. Akan tetapi lebih lezat lagi bila kue bolu kacang gula merah ini di buat dengan tangan sendiri, yang tentu ada cita rasa tersendiri di banding membelinya secara langsung kue bolu kacang gula merah.
Nah berikut cara resep bolu kacang dan gula merah yang bisa bunda dan sista buat sendiri di rumah.
 |
| kue bolu kacang gula merah |
Bahan - bahan
- 150 gr tepung terigu
- 130 gr gula merah, sisir halus
- 40 gr kacang tanah goreng yang sudah blender halus
- 3 butir telur
- 100 ml santan instan
- ½ sdt kayumanis
- sedikit garam
- 10 gr kacang tanah goreng yang sudah diblender halus
- 2 sdm gula palm organik
- ½ sdt kayumanis
Cara Membuat Bolu Kacang Gula Merah
- Siapkan loyang bundar yang dioles dengan margarin lalu alasi dasar loyang dengan kertas roti.
- Siapkan wadah, kemudian masukan dan kocok gula merah, telur dan garam dengan mixer hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan bubuk kayu manis dengan cara diayak. Aduk perlahan-lahan dengan spatula sampai rata.
- Berikutnya, tambahkan santan dan kacang goreng halus. Aduk perlahan dengan spatula hingga semua tercampur rata. Tuang ke dalam loyang bundar yang sudah di siapkan dari pertama.
- Selanjutnya untuk bahan taburan, kamu bisa mencampurkan semua bahan taburan dalam satu wadah dan aduk sampai merata. Hasilnya kamu taburkan pada adonan di atas loyang..
- Panggang Adonan dalam oven sampai matang
- Angkat dan dinginkan kue bolu gula merah untuk anda hidangkan
Sangat mudah dan sederhana bukan ..? itulah resep bolu kacang gula merah yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Silkahkan di coba dan jangan lupa tinggalkan komentar pada hasil yang Anda dapatkan dari resep bolu kacang gula merah ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar