Resep Kue Bolu Gulung Nanas

Resep Bolu Gulung Nanas - Halo para penggemar kue bolu, bagaimana keadaan kamu ? mudah - mudahan selalu dalam keadaan sehat ya.. 

Pada kesempatan kali ini aneka resep kue bolu ingin berbagai kue bolu gulung dengan rasa nanas yang sangat mudah di buat. Tentunya kalian tahu dong dengan buah nanas ? 

Buah dengan rasa asem manis ini ternyata sangat enak untuk di padukan dengan kue bolu. Selain memiliki rasa yang khas tersendiri, bolu gulung nanas sangat kaya akan gizi dan sangat pas di sajikan pada pagi dan sore hari ketika sedang berkumpul dengan keluarga maupun sahabat. 

Nah, berikut resep kue bolu gulung nanas yang bisa kamu ikuti.

PORSI: 14 potong

BAHAN:

• 5 butir telur
• 85 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan emulsifier(sp/tbm)
• 1 sendok makan air
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram maizena
• 100 gram margarin, dilelehkan
• 25 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 1/2 sendok teh pasta vanila

BAHAN ISI VLA:

• 100 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 2 sendok teh tepung terigu
• 1 sendok makan maizena

BAHAN ISI NANAS:

• 100 gram nanas, dihaluskan
• 1 cm kayumanis
• 1 butir cengkeh
• 25 gram gula pasir
• 100 ml air

CARA MEMBUAT KUE BOLU GULUNG NANAS:

1. Sipakan wadah dan masukan Telur, Gula Pasir, Emulsifier, Air, Tepung Terigu, dan maizena. Kocok sampai mengembang.
2. Selanjutnya masukkan margarin leleh, cokelat leleh, dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil terus diaduk secara perlahan.
3. Berikutnya, tuangan adonan tersebut ke dalam loyang 28x28x3cm yang dioles margarin dan di letakan alas kertas roti.
4. Masukan adonan ke dalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 15 menit sampai matang.
5. Siapkan Isi nanas dengan cara campur nanas, kayumanis, cengkeh, gula, dan air dalam satu wadah dan aduk hingga harum dan kental. Dinginkan dulu.
6. Berikutnya untuk isi Vla, campur susu cair, gula, garam, tepung terigu, dan maizena ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
7. Campur kedua isi tersebut dengan cara : Kocok lembut vla. Tambahkan nanas. Aduk rata.
8. Barulah kamu bisa Ambil cake. Balik cake. Oleskan isi yang sudah di buat tadi. Bagian yang ada kulitnya dioleskan lebih tebal. Gulung. Padatkan. dan Dinginkan.
9. Sajikan kue bolu gulung nanas.

Itulah cara membuat bolu gulung nanas yang bisa kamu praktekan. Bila ada pertyaan atau masukan seputar resep bolu ini, kamu bisa memberikannya pada kolom komentar di bawah. Selamat memasak