Resep Kue Bolu Kukus Sutra Lembut dan Sederhana

Aneka Resep Bolu - Pada kesempatan kali ini saya ingin berbagai sebuah resep bolu kukus sederhana yang sangat enak dan lembut. 

Resep kue bolu ini saya dapatkan dari video youtube chanelnya Bunda Dafa, yang akan saya sertakan juga videonya untuk lebih memudahkan Bunda dalam membuatnya sendiri dirumah.

Kue Bolu kukus sutra ini terlihat sangat menarik karena warna warni yang berada di dalamnya seperti di balut sutra. Selain itu, citarasa juga enak dan lembut.

Nah berikut bahan dan cara membuat bolu sutra kukus yang bisa Bunda persiapkan dan ikuti.

Baca Juga : Resep Kue Bolu Talam Kukus Enak, Lembut

bahan bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 200 gr gula pasir
• 3 butir telur
• 1 sdm munjung susu dencow
• 150 ml santan ( rebus dan kasih daun pandan )
• 50 gr margarin
• 1 sdt sp
• 1/2 sdt baking powder
• pewarna makanan ( sesuikan dengan keinginan )

Cara Membuat : 

1. Siapkan panci pengukus.
2. Mix gula pasir, telor, sp dan baiking powder dengan menggunakan kecepatan tinggi, sampai putih mengembang.
3. Matikan mixer dan masukan tepung terigu dan susu bubuk. Mix lagi dengan kecepatan rendah.
4. Sambil terus di aduk, tuang santan sedikit demi sedikit dan di lanjutkan dengan margarin cair. aduk terus sampai semua bahan tercampur merata.
5. Setelah itu, pisahkan adonan menjadi 4 bagian dalam sebuah mangkuk dan berikan pewarna seuai selera di setiap adonan.
6. Siapkan cetakan bolu yang sudah di olesi margarin dan minyak sayur, kemudian tuang semua adonan dalam cetakan bolu dengan meratakan setiap warna terlebih dahulu.
7. Kukus adonan selama kurang lebih 20 - 25 menit sampai matang.
8. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar sebelum meletakannya di atas piring untuk di sajikan.

Video 

Baca Juga : Tips Membuat Kue Bolu Agar Tidak Bantat dan Gagal

Nah, itulah resep bolu kukus sutra lembut ala Bunda Daffa yang dapat kami bagikan buat Anda.